В этом году Новый год для меня был непривычным — впервые встречала его не дома, а в путешествии по России. Даже традициям иногда нужна перезагрузка.

А традиции у нас простые и крепкие. Главная — лепка пельменей всей семьёй. Раньше, когда жили с родителями, это был целый ритуал — от теста до застолья. Это создавало ту самую праздничную атмосферу.

На столе всегда два обязательных блюда: селёдка под шубой и оливье. Причём в оливье кладу варёную говядину и два вида огурцов — солёные и свежие. Для меня это и есть вкус Нового года.

Фото: Евгения Фрай