Личное дело требует многого: искреннего желания, «километров» бессонных ночей и несгибаемой воли. А ещё это всегда труд, аналитика и крупица везения. Волшебная палочка и золотая рыбка здесь точно не помощники. По-настоящему в прошлом году помогли реализовать бизнес-идеи липецким предпринимателям региональные и федеральные меры поддержки.

Гибкий подход

Ирина Панко, директор студии растяжки, фитнеса и танцев «Остров Fly Fit»:

— Я, находясь в декрете, решила пойти развеяться в одну из профильных студий популярного сегодня стретчинга. Мне понравилась и небольшая численность группы, и доступный инвентарь. Захотелось создать подобное атмосферное пространство, но уже своё. На сбор (и проработку) информации ушёл год.

Для реализации проекта воспользовалась льготным займом для поддержки малого и среднего предпринимательства (от липецкого областного Фонда поддержки МСП). Мне одобрили сумму в 850 тысяч рублей. Эти средства были потрачены на ремонт выбранного помещения, закупку оборудования и рекламу. В итоге свою мечту — многопрофильную студию — открыла четыре месяца назад. Преподаём более 10 направлений — от классического стретчинга до молодёжного k-pop cover dance.

Я люблю не только ставить цели и добиваться их, но и обучаться чему-то новому. Посетила пару тренингов от центра «Мой бизнес» («Школа предпринимательства», «Азбука предпринимательства»), чтобы прокачать свои знания. Считаю такие формы обучения очень эффективными, потому что они помогают предпринимателю разобраться с проектом на начальном этапе. Выбрать налоговый режим, написать бизнес-план. Узнать, как разработать карту пути клиента, чтобы эффективно управлять продажами. В перспективе, как любой предприниматель, хочу добиться окупаемости, расширить команду. И приобщить как можно больше липчан к здоровому образу жизни.

«Дайте двух крокодилов»

Екатерина Мещерякова, получатель гранта «Агростартап» в 2024 году:

— У меня есть опыт ведения бизнеса: раньше владела небольшим репетиторским агентством. Потом ушла внаём. Мысль заняться фермерским хозяйством появилась ещё лет десять назад, но только в 2024-м от идеи я перешла к действиям. Это во многом связано с переездом за город, в Липецкий округ, где живёт мой дедушка. У него всегда на подворье было большое хозяйство: козы, кролики, куры. «Дайте двух крокодилов, и я вам сделаю ферму», — часто шутил он. Сейчас в силу возраста дедушка от дел отошёл и мне передал управление хозяйством. Крокодилов, правда, в наличии нет (улыбается). Поразмыслив, решила сосредоточиться на птицеводстве.

С этой целью подала заявку на грант «Агростартап» И мне его одобрили. Сумму гранта в размере 1 728 000 рублей перечислили в конце лета.

Грантовые средства планирую потратить на закупку бытовок, брудеров (для обогревания выведенных в инкубаторе перепелов и цыплят-бройлеров), клеточного оборудования, инкубаторов, морозильных камер — всего, что потребуется в хозяйстве. Кроме бройлеров и «суповых кур» буду разводить перепелов, уток-мулардов и гусей. Со временем хотелось бы линейку продукции расширить: приобрести индюшек и фазанов.

Сейчас делаю капитальный ремонт построек для птицы. Отдельные сарайчики приходится полностью переоборудовать, чтобы весной запустить сюда птицу (на данный момент у Екатерины в наличии порядка 30–50 кур. — Прим. авт.).

Я не только веду хозяйство, но и презентую свой бизнес на различных площадках. Например, по итогам регионального конкурса «Лучший молодой предприниматель-2024» заняла второе место. А в финале «Молодого предпринимателя России-2024» стала призёром с проектом «Семейная ферма». Я увидела реальные примеры успешных людей, которые также не имели масштабной команды и всё равно выходили на топовый уровень. Значит, и я смогу.

Биология бизнеса

Алексей Глазков, генеральный директор ООО «Свой корм»:

— Никогда не был ранее связан с сельским хозяйством, родился и вырос в Ельце. Учился на экономическом факультете, но мне всегда была интересна биология. Долго работал в торговле, занимался перевозками сельхозпродукции. В 2016 году решили с женой расширить сферу деятельности — открыть бизнес по закупке и перепродаже кормовых добавок для сельхозживотных. Спустя три года создали уже свою производственную компанию. Получили региональную субсидию (760 тысяч рублей) на модернизацию производства, закупили необходимое оборудование. И запустили небольшую линию по изготовлению кормовых добавок.

Сейчас у нас в наличии три производственные площадки: в Грязинском, Елецком районах (где планируем наладить производство соевого масла) и Ельце.

Первые клиенты были из соседних регионов: Воронежа, Тулы, Белгорода, Тамбова. Лишь спустя время география поставок расширилась от Ленинградской области до Ставрополья и Краснодарского края.

Со временем решил выйти на экспорт: как говорится, спрос рождает предложение. Не все сотрудники компании, признаться, восприняли эту идею с энтузиазмом. Были опасения по поводу получения разрешения на экспорт, новшеств в документообороте, суммы экспортной пошлины. Но после посещения одной из акселерационных программ Центра поддержки экспорта региона я понял, что двигаюсь в правильном направлении. Сегодня в ассортименте нашей продукции 38 наименований. Мы отправляем кормовые добавки в Беларусь, Грузию, Азербайджан, Армению. Хотелось бы со временем выйти на рынок Монголии, Индии и Турции.

Ловись, рыбка

Игорь Полетаев, руководитель проекта «Рыбалка с гидом»:

— Мой проект — наглядный пример того, как любимое хобби стало прибыльным бизнесом. С одной стороны, я чемпион Липецкой области по ловле со спиннингом. С другой — директор самого крупного рыболовного магазина в Липецке, и опыт продаж очень помогает в продвижении гайдинга (это рыбалка с опытным гидом на катере. — Прим. авт.). Проект начал реализовывать с весны 2024 года.

Нет, я не поймал золотую рыбку. Просто получил льготный заём от регионального Фонда поддержки малого и среднего предпринимательства. На эти средства закупил рыбопоисковое оборудование. Внешне оно отчасти напоминает аппарат УЗИ: с помощью лайвскопа мы в реальном времени можем наблюдать, как движется приманка под водой, как за ней следует рыба и происходит поклёвка (момент клёва рыбы). Глубину реки измерит эхолот, GPS-якорь удержит лодку на заданных координатах.

Рыбной ловле обучаю туристов в акватории Матырского или Воронежского водохранилищ. Например, нюансам трофейной рыбалки. Зачем ехать в ту же Астрахань, когда солидную щуку, судака или сома можно поймать в липецких водоёмах? Это наглядный пример развития внутреннего туризма в Липецкой области.

Со временем хочется проект масштабировать: открыть рыболовные глэмпинги (отдых на природе со всеми удобствами и полноценным отельным обслуживанием. — Прим. ред.), где можно будет отдохнуть с семьёй.

ПП-торты

Наталья Козырева, владелец пекарни «Эксперт вкуса»:

— С детства мечтала о своей кондитерской, чтобы печь торты по маминым рецептам. Получила высшее технологическое образование в сфере хлебопекарного дела. По работе пришлось ездить много: помогала внедрять рецептурные новинки на разных производствах в российских регионах. И в какой-то момент поняла: могу открыть своё дело. Опыт, знания позволяли. А в чём найти свою изюминку? Чем выгодно отличаться от других кондитеров?

Я решила сосредоточиться на ПП-рецептах. Переориентирование людей на «лёгкие» десерты (например, муссовые торты) — это процесс не одного дня. Многие хотят, чтобы было дёшево, сытно и вкусно. Но в такой еде зачастую ничего полезного. Приходится постепенно менять культуру пищевого поведения. Отдельная тема — приготовление сладостей для аллергиков. Представьте, ребёнку нельзя яйца, лактозу, сахар или какао. Из чего в таком случае делать десерт? Приходится выкручиваться. Молоко заменяем растительными продуктами. Вместо белка используем постные полуфабрикаты бисквитов на основе ягодного сока. За год чего только не пришлось приготовить! (Наталья на рынке около года. — Прим. авт.) Реализовать бизнес-идею мне помог грант для начинающих предпринимателей «Лёгкий старт» на общую сумму 600 тысяч рублей. Средства потратила на оборудование, необходимый инвентарь, аренду помещения. Сейчас в моей команде пять человек — кондитеры и технолог. Со временем планирую расширяться. Открыть по городу ещё пару точек продажи, а выпечной центр разместить в отдельном офисе.

Прыжок вперёд

Ольга Нархова, руководитель, инструктор детского центра двигательного развития «Кенгуру»:

— Работать с детьми я начала в поликлинике — участковой медсестрой. Прошла переподготовку по направлению лечебной физкультуры. После опыта работы в частном реабилитационном центре решила, что мне нужно открыть свой кабинет — для пациентов с особенностями двигательного развития. В бизнесе чуть больше года. Открыла ИП, закупила оборудование, мебель, инвентарь благодаря региональному гранту для начинающих предпринимателей «Лёгкий старт». Помощь предоставили на условиях софинансирования — 10% от расходов на реализацию проекта.

Моя основная задача, миссия — помочь детям разного возраста справиться с проблемами опорно-двигательного аппарата, задержкой мышечного развития, сколиозами, вальгусной деформацией стоп, плоскостопием.

Сейчас со мной в команде один инструктор. Ещё две коллеги находятся на обучении. К слову, мы постоянно учимся — недавно прошли очередной онлайн-курс по лечению и профилактике сколиоза. Ранее — по изготовлению индивидуальных стелек для детей. В будущем планирую найти полезный бизнес-тренинг, чтобы лучше разбираться в налоговой отчётности.

Естественная среда

Екатерина Пономарёва, владелица франшизы «Аквабулько»:

— В бассейн пришла с сыном на грудничковое плавание. Когда на собственном опыте убедилась в благотворном влиянии воды на организм малыша, задумалась о подобном бизнесе. И неожиданно узнала, что хозяева бассейна решили его продать. Подумала, что это судьба. Так я стала новой владелицей «Аквабулько».

Мы получили субсидию на покупку франшизы в размере 850 тысяч рублей. В первую очередь деньги потратили на экологическую водоподготовку с использованием поваренной соли и углекислоты. Это наша гордость — безопасная водная среда без добавления агрессивной химии. Комплекс процедур включает массаж, адаптивную физкультуру, войта-терапию (реабилитационная ЛФК-методика), душ Алексеева для ребятишек от двух месяцев до десяти лет.

Хотелось бы в будущем построить более просторный бассейн, чтобы в нём могли заниматься дети старше семи лет. Для этого нужно получить статус социального предпринимателя, чтобы воспользоваться другими мерами поддержки.

Текст: Елена Мещерякова
Фото из архивов героев